华夫饼
华夫饼的做法说明
华夫饼非常受欢迎，在西方它也是大众早餐之一的好选择。华夫饼的经典搭配也超多，加上新鲜的生菜、鸡蛋、肉片变身华夫饼三明治，搭配冰激凌化身欧洲美食主义者们最爱的甜品，又或是配上一些水果，让甜蜜的果肉和香浓的华夫饼在唇齿间层层绽放，那种滋味妙不可言。
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华夫饼的做法与步骤
- 第1步.
①鸡蛋打散后先加入细砂糖搅拌均匀，然后加入牛奶继续搅拌均匀。
- 第2步.
②低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛后倒入1中
- 第3步.
③用打蛋器搅拌至顺滑并倒入融化的黄油搅拌均匀，将做好的面糊倒入量杯里。
- 第4步.
④在预热华夫饼机前，在模具的两面涂抹上一层融化的黄油。（涂抹到位）
- 第5步.
⑤预热好后倒入面糊，加热约1分钟后翻转继续加热1-2分钟，再翻转过来加热1分钟即可。
小贴士
华夫饼的颜色和选择的火候的大小有关，如果是为了最后上色的话，最好转用小火，千万注意别糊了，温度控制好。
