胡萝卜面包

胡萝卜面包的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜洗净，用小刨子刨成小片（用刨子很省力）

   
2. 第2步.

   把面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋、酵母拌在一起，如果觉得干可以加少许水（拌久一些口感会好），拌好最后加黄油，再拌匀，用保鲜膜封口，28℃左右室温，让它发酵一小时

   
3. 第3步.

   发酵好之后打开，揉面团，尽量把气泡揉掉

   
4. 第4步.

   倒入胡萝卜，拌匀，做成大小差不多的胡萝卜面团，觉得粘手可以撒一些干面粉，放在一边醒大约10分钟，这个时候烤箱可以预热一下，180℃

   
5. 第5步.

   排好在表面涂一点全蛋液，再刷一层橄榄油，放入烤箱中层，180℃，上下加热，15分钟

   
6. 第6步.

   完成