鲍鱼鲜虾粥

鲍鱼鲜虾粥的做法与步骤

1. 第1步.

   将鲜活鲍鱼用牙刷刷干净，用小刀把鲍鱼肉挖出来，去掉绿色的内脏部分，切丁，备用

   
2. 2.

   米放进砂锅里或者高压锅里煮粥模式煮开，粘稠有适量米汤汁

3. 第3步.

   铁锅内倒入适量油，熬热后将鲍鱼丁下锅，放入料酒、生姜和盐，爆炒，加入枸杞和芹菜细粒适当翻炒后盛出备用

   
4. 第4步.

   铁锅内倒入适量油，倒入开水，烧开后，将鲜虾下锅，放入料酒、生姜和盐，煮开后，盛出备用

   
5. 5.

   将熟的鲍鱼和鲜虾倒入粥锅，文火炖5分钟，及时翻动，调入盐，直至适合自己口味

6. 第6步.

   盛出粥，放入西红柿和几滴香油，味道扑面而来