芒果糯米糍

芒果糯米糍

芒果糯米糍的做法说明

非常简单的一道甜品,我也是第一次做,但是非常成功,所以把方子给大家说一下!(≧∇≦)

芒果糯米糍的食材和调料

糯米粉150克
糖霜30克
牛奶220ML
芒果一个
椰蓉适量

芒果糯米糍的做法与步骤

  1. 第1步.

    将糯米粉,糖霜,牛奶放一大碗中,搅拌至无颗粒均匀状

    芒果糯米糍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将芒果去皮切成大颗粒状

    芒果糯米糍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将1放入微波炉大火三分钟后取出并搅拌均匀,此时已经熟了(这里我是把1分成了两份做了抹茶和原味,如果要做抹茶味的,可以加入适量抹茶粉3克即可)

    芒果糯米糍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出一小坨糯米团

    芒果糯米糍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在保鲜袋里放入适量的油避免粘连,将糯米团放入保鲜袋像擀饺子皮一样,中间略厚,周围也别太薄,不然不好包会漏。

    芒果糯米糍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    擀好后打开放一块芒果在中间,就开始像包包子一样包啦!手指最好沾点水,不然会很粘手!

    芒果糯米糍的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包好后裹上椰蓉就完成啦!炒鸡好吃呢!!也可以换成榴莲,草莓!

    芒果糯米糍的做法步骤 第7步

小贴士

记得手指一定要沾水再包哦!不然会满手都是!

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