玉米小煎饼

玉米小煎饼

玉米小煎饼的做法说明

这是简单易做的小煎饼,吃起来味道跟松饼一样,而且材料是玉米粉,是一款很不错的粗粮饼哦~建议做为早餐搭配牛奶味道好得不要不要的

玉米小煎饼的食材和调料

玉米面粉60g
低筋面粉90g
黄油适量
牛奶30g
40g
鸡蛋两个
适量

玉米小煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    玉米粉和低筋面粉加清水混合,搅拌均匀

    玉米小煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打匀,加糖粉,用打蛋器高速打发,直至蛋液颜色变浅

    玉米小煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打好的蛋液加黄油搅拌均匀

    玉米小煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋液分两次加入面团中,用翻拌式方法将其搅拌均匀

    玉米小煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌后的面团色泽均匀,有些许气泡

    玉米小煎饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    平底锅小火加热后,用勺子舀面浆轻轻倒入锅中

    玉米小煎饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煎饼表面有许多小气泡时把它翻面继续煎

    玉米小煎饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    翻面煎半分钟后拿起

    玉米小煎饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    可以使用模具,让煎饼变的更可爱哦

    玉米小煎饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    装盘后,是不是觉得很可爱呢,味道也很棒哦!

    玉米小煎饼的做法步骤 第10步

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