最简单的披萨
最简单的披萨的做法与步骤
- 第1步.
发酵粉用温水化开，倒入面粉里，加水揉成面团，放在温室里发成2倍大，现在是夏天，估计40分钟差不多
- 第2步.
大蒜子，洋葱切碎
- 第3步.
番茄切碎
- 第4步.
热锅下油，倒入大蒜子和洋葱煸香，再倒入番茄，倒入糖，倒入番茄酱，大火烧开，转小火，熬到少汁就可以关火了。起锅备用。从切材料到酱汁熬成大概用了40分钟。
- 5.
虾洗净去线，其他材料切好备用
- 6.
发好的面摊平在披萨盘里，我是直接摊在烤箱自带的烤盘里，烤盘记得先刷一层油，摊平后用叉子把面扎小孔，等会考的时候会入味点
- 7.
刷上熬好的披萨酱，摆上奶酪，奶酪一定要铺满整个面盘，要不然切下去没有拉丝的赶脚，摆上自己喜欢的食材，可以加些青豆，玉米点缀！
- 第8步.
烤箱预热10分钟，放入烤盘20分钟就OK啦，没有披萨盘，直接用烤盘会有汁滴在烤箱里，建议大家用披萨盘烤。这样的量，我做了三个这样的烤盘，大家一起吃，味道不错！
- 第9步.
完工
- 第10步.
完工
- 第11步.
完工
