胡萝卜藕丝

胡萝卜藕丝

胡萝卜藕丝的做法说明

藕是刚从藕塘里摘的,纯天然,可以直接生吃,真的特别脆,特别甜,一种沁人心脾的甜,藕原汁原味的甜,胡萝卜也是自家种的,特别脆甜爽口!

胡萝卜藕丝的食材和调料

一节
胡萝卜半根
适量
适量
半杯
少许

胡萝卜藕丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    藕洗净。

    胡萝卜藕丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜洗净,与藕切丝备用。【不及时炒的话请将藕丝泡在醋水里,防止它变黑氧化】

    胡萝卜藕丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放油【千万不能用铁锅】,油热后下胡萝卜丝翻炒片刻。

    胡萝卜藕丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后放藕丝翻炒,边炒边缓缓往锅中加水【以防止藕丝变黑,可保持藕的脆甜口感和雪白外表】

    胡萝卜藕丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放盐调味,鲜脆清甜雪白的藕丝配红彤彤脆生生甜丝丝的胡萝卜丝即可出锅。

    胡萝卜藕丝的做法步骤 第5步

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