凉拌豆丝

凉拌豆丝

凉拌豆丝的做法说明

夏天吃正好,这个豆丝就是那种现成的豆皮切成的丝~

凉拌豆丝的食材和调料

豆丝随意
尖椒一个
胡萝卜少量
3-4瓣
辣椒一点
调料油一点
香油一点
芥末油一点点
一点
香菜少量
味素一点

凉拌豆丝的做法与步骤

  1. 1.

    首先取一些干豆丝,加水泡开,泡好后,沥干水份放入盘中。

  2. 2.

    然后把尖椒和胡萝卜切细丝,大蒜切碎,香菜切成沫,放入盘中。

  3. 3.

    加入辣椒油,芥末油,调料油,香油,味素和盐,拌匀即可。

小贴士

ps:调料油就是各种调料放在一起炸的油,像葱姜 大料 花椒之类的。
pps:芥末油超级提味,但是放多了会很辣,只需几滴就好。

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