饺子

饺子

饺子的做法说明

俗话说好吃不过饺子,好久没吃饺子的我今早去市场买菜不知道买什么了,我的心那个累啊,逛着逛着见到面档的饺子皮,来顿饺子呗。

饺子的食材和调料

猪肉500g
芹菜200g
玉米300g
木耳20g
冬菇50g
个人口味呗
饺子皮5块的

饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉让老板绞碎,还是不够碎的话可以回家自己再剁碎点。先腌制猪肉,油盐生粉,麻油酒鲍鱼汁。芹菜摘叶切薄片。玉米剥粒。木耳切粒,先切丝再切粒。

    饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    包饺子

    饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下饺子

    饺子的做法步骤 第3步

小贴士

一斤猪肉放一调羹的盐,放多了太咸(个人口味)。芹菜的叶子比茎更有营养,但是很难放进去。木耳冬菇切之前热水泡开,都要把柄切掉。饺子浮起来再稍微煮一煮。

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