蒜苔炒肉

蒜苔炒肉

蒜苔炒肉的食材和调料

蒜苔
瘦肉
酱油
料酒
十三香

蒜苔炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    蒜苔切段;瘦肉切条用料酒、酱油、淀粉腌一下。

  2. 2.

    锅内入油炒肉至半熟,再倒入蒜苔翻炒。

  3. 3.

    倒入水,加盐、鸡精、十三香、酱油,盖盖闷一会收汤即可。

小贴士

水不要加多,看蒜苔软硬程度,喜欢吃烂一点的就多加点水多闷一会。

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