蒜苔炒肉

蒜苔炒肉的食材和调料
| 蒜苔 | |
| 瘦肉 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 料酒 | |
| 十三香 |
蒜苔炒肉的做法与步骤
- 1.
蒜苔切段;瘦肉切条用料酒、酱油、淀粉腌一下。
- 2.
锅内入油炒肉至半熟,再倒入蒜苔翻炒。
- 3.
倒入水,加盐、鸡精、十三香、酱油,盖盖闷一会收汤即可。
小贴士
水不要加多,看蒜苔软硬程度,喜欢吃烂一点的就多加点水多闷一会。

| 蒜苔 | |
| 瘦肉 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 料酒 | |
| 十三香 |
蒜苔切段;瘦肉切条用料酒、酱油、淀粉腌一下。
锅内入油炒肉至半熟,再倒入蒜苔翻炒。
倒入水,加盐、鸡精、十三香、酱油,盖盖闷一会收汤即可。
水不要加多,看蒜苔软硬程度,喜欢吃烂一点的就多加点水多闷一会。