秋葵炖蛋

秋葵炖蛋的做法说明
妈妈在楼底下种了几块菜地种了许多的秋葵,有红秋葵绿秋葵,中午做饭的时候做了一道秋葵炖蛋。
秋葵炖蛋的做法与步骤
- 第1步.
秋葵大概切成这么厚的薄度

- 第2步.
把两颗鸭蛋或者是鸡蛋打匀,放入盐,料酒再继续打匀,最后放入适量的温水,大概七十摄氏度左右放入蛋液中,搅拌均匀

- 第3步.
我用的是红秋葵跟绿秋葵,把切好的秋葵平铺在蛋面上,锅中烧水,等水烧开,再把碗放上去蒸,大概蒸个十分钟就够了。

- 第4步.
这就大功告成啦!

小贴士
要注意不要蒸太久,蛋会老掉哦

妈妈在楼底下种了几块菜地种了许多的秋葵,有红秋葵绿秋葵,中午做饭的时候做了一道秋葵炖蛋。
秋葵大概切成这么厚的薄度

把两颗鸭蛋或者是鸡蛋打匀,放入盐,料酒再继续打匀,最后放入适量的温水,大概七十摄氏度左右放入蛋液中,搅拌均匀

我用的是红秋葵跟绿秋葵,把切好的秋葵平铺在蛋面上,锅中烧水,等水烧开,再把碗放上去蒸,大概蒸个十分钟就够了。

这就大功告成啦!

要注意不要蒸太久,蛋会老掉哦