烧卖

烧卖

烧卖的食材和调料

糯米280克
面粉100克
五花肉100克
红枣少量
胡椒少量

烧卖的做法与步骤

  1. 1.

    糯米蒸熟备用

  2. 2.

    五花肉切细用盐,酱油,生粉拌一下,红枣去芯切细备用。

  3. 3.

    面粉擀成皮,

  4. 4.

    糯米饭加五花肉,红枣胡椒用油炒匀。

  5. 5.

    用面皮包上炒过糯米包好,上锅蒸10分钟。

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