红糖吐司

红糖吐司的做法与步骤

1. 1.

   因为没有黄油 所以把材料全部加进去~牛奶的话看你面粉吸水情况 我是全部加进去了  在盆里揉成面团状

2. 第2步.

   因为对手膜一直耿耿于怀 看了很多方法 这次参考网上的一个视频 摔打法 全程单手不断摔打面团 网上只用了20分钟左右 我用了40分钟(ಥ_ಥ) 不过还是出效果了 虽然不是很漂亮

   
3. 第3步.

   然后就是室温发酵 夏天真棒~ 排气 滚圆醒发 整形 最后放入模具进行二次发酵 这次是放入烤箱 旁边放热水 大约一个小时

   
4. 第4步.

   预热烤箱18010分钟 然后180 35分钟烘烤 出炉立即脱模~