切糕

切糕

切糕的做法说明

北方特色,小时侯的味道~

切糕的食材和调料

糯米4Kg
蜜枣0.5kg
小枣0.5Kg

切糕的做法与步骤

  1. 1.

    将糯米用白糖水浸泡四小时。蜜枣小枣也分别泡

  2. 第2步.

    将糯米和蜜枣分别放在蒸笼里蒸,二十分钟

    切糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    泡过糯米的白糖水和蜜枣水倒在一起煮

    切糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸过二十分钟后,将煮好的蜜枣水倒进糯米中搅拌,继续蒸

    切糕的做法步骤 第4步
  5. 5.

    压制方法见图

  6. 第6步.

    抠出来的样子

    切糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拼的照片

    切糕的做法步骤 第7步

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