鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法说明
早餐,午餐,晚餐必备
鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打入碗中,打散,加入面粉。

- 第2步.
加水,直至面粉成糊状。勺子舀起,面粉糊连续下落即可。

- 3.
将香菜切小段,火腿切丁。
- 第4步.
将香菜,火腿加入面糊中,并加入1.5勺盐。搅拌均匀。

- 第5步.
锅中到少许油,小火,加入4-5勺面糊,均匀摊开,20秒左右翻面。

- 第6步.
出锅。

小贴士
煎鸡蛋饼一定要少油,小火。
配料可以根据自己口味添加,例如葱,香菇等等。
鸡蛋越多,煎出的鸡蛋饼越软,可以根据自己口味添加。

早餐,午餐,晚餐必备
将鸡蛋打入碗中,打散,加入面粉。

加水,直至面粉成糊状。勺子舀起,面粉糊连续下落即可。

将香菜切小段,火腿切丁。
将香菜,火腿加入面糊中,并加入1.5勺盐。搅拌均匀。

锅中到少许油,小火,加入4-5勺面糊,均匀摊开,20秒左右翻面。

出锅。

煎鸡蛋饼一定要少油,小火。
配料可以根据自己口味添加,例如葱,香菇等等。
鸡蛋越多,煎出的鸡蛋饼越软,可以根据自己口味添加。