椰丝牛奶小方

椰丝牛奶小方的做法与步骤
- 第1步.
首先准备好需要用到的材料

- 第2步.
容器里面均匀码上一层椰丝

- 第3步.
铺好的效果图

- 第4步.
将80g牛奶与玉米淀粉混合、搅拌无干粉

- 第5步.
把剩下160g牛奶倒入锅中,加入细砂糖,搅匀

- 第6步.
接着加入淡奶油,搅匀

- 第7步.
煮沸以后,加入牛奶和玉米淀粉的混合液,需要快速搅拌,防止糊锅

- 第8步.
不停地搅拌、液体会变得凝固

- 第9步.
关火,迅速装进铺满椰丝的容器内抹平,放凉以后,入冰箱冷藏四小时以上,也可冷藏过夜;

- 第10步.
倒扣

- 第11步.
去边角

- 第12步.
切成均匀的小方块,再各面均匀地裹上一层椰丝;

- 第13步.
装入保鲜盒

- 第14步.
两盒的量,放入冰箱、随吃随取。

小贴士
1.倒入牛奶、玉米淀粉混合液时,一定要顺着锅底迅速搅拌,防止糊锅。
2.牛奶量不可过多,以免难以成形。














