炝炒南瓜尖
炝炒南瓜尖的做法说明
这道看似普普通通的菜，很多人会疑问，这菜好吃吗能吃吗?哈哈，不试怎么知道啊，绝对的米饭杀手!一定要嫩南瓜尖，去掉外面的茎，去掉老叶子，不嫌麻烦的连叶子正反面的茎都一一去掉，叶子大了就分成几片，这样更入味
炝炒南瓜尖的做法与步骤
- 1.
锅内入适量油，比平时炒菜的油多点
- 2.
蒜拍碎，红尖椒或干红尖椒切圈，油锅内依次放入花椒粒(不放也可以)，蒜，尖椒，再快速倒入洗净沥干水分的南瓜尖
- 3.
加入适量盐调味，翻炒片刻出锅即可
这道看似普普通通的菜，很多人会疑问，这菜好吃吗能吃吗?哈哈，不试怎么知道啊，绝对的米饭杀手!一定要嫩南瓜尖，去掉外面的茎，去掉老叶子，不嫌麻烦的连叶子正反面的茎都一一去掉，叶子大了就分成几片，这样更入味
锅内入适量油，比平时炒菜的油多点
蒜拍碎，红尖椒或干红尖椒切圈，油锅内依次放入花椒粒(不放也可以)，蒜，尖椒，再快速倒入洗净沥干水分的南瓜尖
加入适量盐调味，翻炒片刻出锅即可
