冰花煎饺

冰花煎饺的做法说明
速冻水饺的另一种吃法!
冰花煎饺的做法与步骤
- 第1步.
锅预热入油,放入速冻水饺,解冻一分钟左右,竖起码好,底部煎成略金黄(成品底部会更焦脆)。

- 第2步.
倒入水淀粉,没过饺子的1/2处。

- 第3步.
小火加盖8分钟。

- 第4步.
开盖中火收汁。

- 第5步.
收干后底部金黄色焦脆即可。

- 第6步.
可以出锅喽!

小贴士
火候掌握好,不要过大,因为是速冻,煎煮的过程要把饺子煎熟,鲜饺子可以略缩短时间。

速冻水饺的另一种吃法!
锅预热入油,放入速冻水饺,解冻一分钟左右,竖起码好,底部煎成略金黄(成品底部会更焦脆)。

倒入水淀粉,没过饺子的1/2处。

小火加盖8分钟。

开盖中火收汁。

收干后底部金黄色焦脆即可。

可以出锅喽!

火候掌握好,不要过大,因为是速冻,煎煮的过程要把饺子煎熟,鲜饺子可以略缩短时间。