辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法与步骤

1. 1.

   依旧猪肉洗净切片加少许盐生抽料酒腌制十分钟

2. 2.

   锅烧热倒少许油，加姜丝爆香，倒入肉片翻炒，断生后捞出

3. 3.

   锅低加少许油，烧热后加半勺豆瓣酱翻炒(依旧没有红油出来啊

4. 4.

   倒入切好的青椒，这个是那种细长的青椒，比较辣，我把籽都洗掉了，不会太辣据说口感也会更好。炒到变色后加一点水滋一下，翻炒两下就可以出锅了~