热锅热油 煸炒准备好的肉片至6成熟 捞出备用
热锅热油 加入蒜爆香 加入切好的茄子 爆炒至茄子由紫变浅咖色
加入之前煸炒好的肉片和红肠片 加入少许纯净水 加入生抽 盖锅焖5分钟 再加入蚝油 糖 着味 出锅 达成
真正的红烧茄子（炸茄子）会自己把油吐出来的素烧茄子（绝了，茄子不吸油）茄子这样烧，秒变殿堂级美味!泡菜烧茄子·圆满素食【肉丝烧茄子】用过油也能做出香辣下饭的美味茄子，看着就让人流口水。土豆烧茄子&茄子烧土豆茄子【红烧茄子】西红柿茄子【西红柿烧茄子】西红柿腊肉【腊肉烧茄子】茄子土豆烧茄子（土豆茄子泥盖饭）
