咖喱鸡饭

咖喱鸡饭

咖喱鸡饭的做法说明

那么热的天就希望吃一碗大汗淋漓的咖喱鸡

咖喱鸡饭的食材和调料

鸡腿两个
胡萝卜一个
土豆四个
咖喱块100g

咖喱鸡饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿让人给剁好,小块一些,用盐和料酒腌起来。

    咖喱鸡饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜洗干净,削皮,滚刀。

    咖喱鸡饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    土豆削皮,滚刀,用水泡一泡,防止后边出粉,因为咖喱遇热很稠。

    咖喱鸡饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    100g一共六块,温水调成糊状。

    咖喱鸡饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油热后先放鸡肉,再放胡萝卜,最后土豆,等土豆差不多熟了倒入咖喱糊,小火至浓稠状关火成盘。

    咖喱鸡饭的做法步骤 第5步

小贴士

提前调好咖喱,温水调制。

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