酸菜猪尾汤

酸菜猪尾汤的做法与步骤

1. 1.

   猪尾洗净，滚水烫2分钟

2. 2.

   猪尾盛起再加水，用高压锅压20分钟

3. 3.

   姜片、葱段用油爆香，加入切段的酸菜翻炒3分钟。加入煲好的猪尾汤，煲煮15分钟。

4. 4.

   加入少许盐（酸菜有盐分，不要加太多），加适量胡椒粉，即可起锅