凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法说明
清凉爽口,咸辣适中,很下饭!
凉拌黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
用削皮的工具,将黄瓜削成薄片。

- 第2步.
再把削好的黄瓜片儿卷成卷儿,按自己喜欢的造型摆盘儿。

- 第3步.
小红辣椒切碎撒在黄瓜上。将蒜末、辣椒面,以及生抽和醋,少量盐,放碗里备用。锅烧热放油爆香后,倒进碗里。

- 第4步.
将调料均匀倒入黄瓜盘里,即可。

小贴士
如果削好的黄瓜片儿太硬,可放些盐腌一下儿,就变软了。但是之后要注意生抽的量别咸了。

清凉爽口,咸辣适中,很下饭!
用削皮的工具,将黄瓜削成薄片。

再把削好的黄瓜片儿卷成卷儿,按自己喜欢的造型摆盘儿。

小红辣椒切碎撒在黄瓜上。将蒜末、辣椒面,以及生抽和醋,少量盐,放碗里备用。锅烧热放油爆香后,倒进碗里。

将调料均匀倒入黄瓜盘里,即可。

如果削好的黄瓜片儿太硬,可放些盐腌一下儿,就变软了。但是之后要注意生抽的量别咸了。