蒜蓉芋艿

蒜蓉芋艿的做法与步骤
- 第1步.
先把芋艿洗干净,放入锅中煮熟。能把筷子叉入即可,不能太烂。然后放入冷水中冷却,剥皮洗净,切成小块备用。

- 第2步.
把葱洗净,切成葱末。蒜也洗净切成蒜末。

- 第3步.
把芋艿装盆,再洒上蒜末和葱末。

- 第4步.
再浇入美极鲜味汁。

- 第5步.
起油锅,放入适量油,待油温至九成热时淋在芋艿上。吃前搅拌一下。

小贴士
芋艿要买糯的。蒜末及葱末可以按个人口味适量加减,而且要切的越细越能入味。

先把芋艿洗干净,放入锅中煮熟。能把筷子叉入即可,不能太烂。然后放入冷水中冷却,剥皮洗净,切成小块备用。

把葱洗净,切成葱末。蒜也洗净切成蒜末。

把芋艿装盆,再洒上蒜末和葱末。

再浇入美极鲜味汁。

起油锅,放入适量油,待油温至九成热时淋在芋艿上。吃前搅拌一下。

芋艿要买糯的。蒜末及葱末可以按个人口味适量加减,而且要切的越细越能入味。