蒜蓉芋艿

蒜蓉芋艿

蒜蓉芋艿的食材和调料

芋艿500g
4~6根
6~8瓣
美极鲜味汁适量
适量

蒜蓉芋艿的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把芋艿洗干净,放入锅中煮熟。能把筷子叉入即可,不能太烂。然后放入冷水中冷却,剥皮洗净,切成小块备用。

    蒜蓉芋艿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把葱洗净,切成葱末。蒜也洗净切成蒜末。

    蒜蓉芋艿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把芋艿装盆,再洒上蒜末和葱末。

    蒜蓉芋艿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再浇入美极鲜味汁。

    蒜蓉芋艿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起油锅,放入适量油,待油温至九成热时淋在芋艿上。吃前搅拌一下。

    蒜蓉芋艿的做法步骤 第5步

小贴士

芋艿要买糯的。蒜末及葱末可以按个人口味适量加减,而且要切的越细越能入味。

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