自制披萨

自制披萨

自制披萨的做法说明

饼皮制作+材料

自制披萨的食材和调料

高筋面粉95g
低筋面粉45g
酵母粉2g
1g
2g
橄榄油5g
温水68g
披萨料: 青椒
火腿
芝士
番茄酱加一勺蜂蜜作调料

自制披萨的做法与步骤

  1. 1.

    将饼皮的材料混合,揉成光滑面团

  2. 2.

    静置1小时,待发酵。

  3. 3.

    发酵好后,压成圆形饼皮一张。(最好有披萨盘)

  4. 4.

    在饼皮上用叉子均匀叉出小洞

  5. 5.

    然后在饼皮上抹上番茄酱,再撒些芝士

  6. 6.

    然后均匀撒上洋葱青椒火腿。

  7. 7.

    最后再涂抹番茄酱,再撒些芝士。

  8. 8.

    烤箱200度,15分钟左右。

  9. 第9步.

    成果图

    自制披萨的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成果图

    自制披萨的做法步骤 第10步

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