水果塔

水果塔

水果塔的食材和调料

低筋粉a150g
无盐黄油a100g
蛋液a1/2
a25g
盐a2g
无盐黄油b65g
65g
鸡蛋1个1个
无皮杏仁粉65g
香草适量

水果塔的做法与步骤

  1. 1.

    皮 低筋粉150g 无盐黄油100g 鸡蛋1/2 冷水25g 盐2g 混合冷藏

  2. 2.

    无盐黄油65g 粉糖65g 鸡蛋1个 无皮杏仁粉65g 香草精 混合备用

  3. 3.

    将a面皮做好制做成塔皮

  4. 4.

    将混合好的b挤在A的塔皮上进行烘烤160度45分钟

  5. 5.

    冷却后装饰水果就可以了

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