蛋包饭

蛋包饭

蛋包饭的食材和调料

半个
胡萝卜半个
磨菇五个
米饭一碗
鸡蛋三个

蛋包饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜,洋葱切丁,磨菇切片切丁都行

    蛋包饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放油把洋葱爆香,放胡萝卜,磨菇翻炒,再倒饭,下盐,炒干爽

    蛋包饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋打散,成蛋液

    蛋包饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅上油小火,热锅后倒进蛋液,然后转动锅身,让蛋液在锅内成一个圆,你想包多大就转多大,蛋液差不多干的时候翻一面后放炒好的饭,然关火

    蛋包饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把放进的饭包起来(蛋皮对折包起)

    蛋包饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    番茄酱点缀

    蛋包饭的做法步骤 第6步

小贴士

煎蛋皮时转动锅让蛋液转成一个圆很容易成功

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