蛋包饭

蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜,洋葱切丁,磨菇切片切丁都行

- 第2步.
放油把洋葱爆香,放胡萝卜,磨菇翻炒,再倒饭,下盐,炒干爽

- 第3步.
蛋打散,成蛋液

- 第4步.
锅上油小火,热锅后倒进蛋液,然后转动锅身,让蛋液在锅内成一个圆,你想包多大就转多大,蛋液差不多干的时候翻一面后放炒好的饭,然关火

- 第5步.
把放进的饭包起来(蛋皮对折包起)

- 第6步.
番茄酱点缀

小贴士
煎蛋皮时转动锅让蛋液转成一个圆很容易成功

胡萝卜,洋葱切丁,磨菇切片切丁都行

放油把洋葱爆香,放胡萝卜,磨菇翻炒,再倒饭,下盐,炒干爽

蛋打散,成蛋液

锅上油小火,热锅后倒进蛋液,然后转动锅身,让蛋液在锅内成一个圆,你想包多大就转多大,蛋液差不多干的时候翻一面后放炒好的饭,然关火

把放进的饭包起来(蛋皮对折包起)

番茄酱点缀

煎蛋皮时转动锅让蛋液转成一个圆很容易成功