照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法与步骤

1. 1.

   准备工作：鸡腿剔除骨头，加少许酱油，浸制三小时

2. 2.

   开始做菜啦 哦当然是先煮饭么。然后调制照烧汁：白糖一匙，蜂蜜两匙，酱油两匙，少量水 另准备一个碗，淀粉和水适量

3. 3.

   煎锅倒油，待油热，放入鸡腿，皮面朝下，并适当压鸡腿使皮紧致

4. 4.

   待皮面焦黄，换面。两面焦黄时，倒掉多余的油，倒入照烧汁。记得反面以免鸡腿煎焦。待汤汁几近收尽，倒入淀粉溶液，一小会儿即可出锅。

5. 5.

   米饭熟后装盘，鸡腿置于米饭旁，（鸡腿的多余酱汁可浇在米饭上）。锅内加水煮青菜，熟后依次装盘。

6. 第6步.

   吃饭啦