南瓜饼

南瓜饼的做法说明
香甜的南瓜配上软糯的糯米面,操作简单方便,一口咬下去还有兹拉兹拉的声音,外脆里糯,喜欢的亲们还可以包一点南瓜泥在里面,吃起来更惊喜。
唠叨了半天,我们赶紧开始吧!
南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切成薄片,上锅蒸熟

- 第2步.
将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,放适量糯米粉,白糖,揉成面团(揉至盆,手干净不粘即可)

- 第3步.
冷锅冷油放入南瓜饼,小火煎至两面金黄,饼开始膨胀即可出锅

小贴士
不喜欢吃太甜可不放糖,用冷锅冷油是为了防止饼一下锅就煎糊。

香甜的南瓜配上软糯的糯米面,操作简单方便,一口咬下去还有兹拉兹拉的声音,外脆里糯,喜欢的亲们还可以包一点南瓜泥在里面,吃起来更惊喜。
唠叨了半天,我们赶紧开始吧!
南瓜切成薄片,上锅蒸熟

将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,放适量糯米粉,白糖,揉成面团(揉至盆,手干净不粘即可)

冷锅冷油放入南瓜饼,小火煎至两面金黄,饼开始膨胀即可出锅

不喜欢吃太甜可不放糖,用冷锅冷油是为了防止饼一下锅就煎糊。