绿豆糕

绿豆糕的做法说明
第一次写菜谱,有些照片未拍,不周到处请见谅
绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
脱皮绿豆浸泡1夜

- 2.
沥干浸泡后的脱皮绿豆,隔水蒸到豆子开花
- 第3步.
将蒸好的豆子和椰浆一起放入料理机打碎

- 第4步.
不粘锅中放入油,将打碎的绿豆糊放入锅中小火翻炒

- 第5步.
冷却后,绿豆20g红豆馅10g左右比例捏好,最后用磨具一压就完成啦

小贴士
这款做出来不是很甜,大家可以根据自己口味加糖,喜欢红豆馅的童鞋也可以多放点馅,如果颜色想要绿一点可以加5g抹茶粉,做好后冷藏一小会儿味道更佳

第一次写菜谱,有些照片未拍,不周到处请见谅
脱皮绿豆浸泡1夜

沥干浸泡后的脱皮绿豆,隔水蒸到豆子开花
将蒸好的豆子和椰浆一起放入料理机打碎

不粘锅中放入油,将打碎的绿豆糊放入锅中小火翻炒

冷却后,绿豆20g红豆馅10g左右比例捏好,最后用磨具一压就完成啦

这款做出来不是很甜,大家可以根据自己口味加糖,喜欢红豆馅的童鞋也可以多放点馅,如果颜色想要绿一点可以加5g抹茶粉,做好后冷藏一小会儿味道更佳