凉拌牛肉
凉拌牛肉的做法与步骤
- 1.
把牛肉切片，香菜切段，包心生菜焯水，蒜切末备用
- 2.
焯好水的包心生菜把水挤掉，摆放在盘中间，把切好的牛肉摆在生菜上
- 3.
把酱油、醋、蚝油、香油、花椒油、盐、鸡精、蒜、辣椒调成汁浇在牛肉上，然后把香菜摆在最上面，即食
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