蔓越梅饼干

蔓越梅饼干的做法与步骤

1. 1.

   将无盐黄油软化（不用打发），加入糖粉，搅拌均匀。

2. 2.

   加入半个全蛋液，以及蔓越梅，搅拌均匀。

3. 3.

   加入过筛后的低筋面粉，混合均匀后，用保鲜膜包裹成长条形，放入冷冻室冷冻1小时。

4. 4.

   冷冻后，拿出切成约8mm厚的片状，放入烤箱中部，上下温度约155～165度（具体根据自己的烤箱来决定），烤制20min。