菠萝包

菠萝包的做法说明
上面的油酥跟曲奇的感觉差不多,我用淡奶油和牛奶和的面,口感特别松软
菠萝包的做法与步骤
- 第1步.
将A中材料全部放入面包机揉面发酵90分钟

- 第2步.
面团取出赶尽气泡

- 第3步.
将B材料搅拌均匀,揉成油酥团

- 第4步.
把面团和油酥团分成等分量备用

- 第5步.
用油酥满满包住面包团

- 第6步.
放在温湿的环境中二次发酵,50分钟后进烤箱

- 第7步.
烤的差不多了,个个是胖子

- 第8步.
好了,装在篮子里,想吃就吃一个啰


上面的油酥跟曲奇的感觉差不多,我用淡奶油和牛奶和的面,口感特别松软
将A中材料全部放入面包机揉面发酵90分钟

面团取出赶尽气泡

将B材料搅拌均匀,揉成油酥团

把面团和油酥团分成等分量备用

用油酥满满包住面包团

放在温湿的环境中二次发酵,50分钟后进烤箱

烤的差不多了,个个是胖子

好了,装在篮子里,想吃就吃一个啰
