芒果裸蛋糕

芒果裸蛋糕

芒果裸蛋糕的做法说明

非常简单的蛋糕,而且没有那么多奶油,不会吃起来很腻~8寸可可戚风蛋糕参照https://www.xiachufang.com/recipe/100530257/
这里我就不写步骤了。

芒果裸蛋糕的食材和调料

可可戚风蛋糕(8寸)1个
芒果2个
奇异果1个
淡奶油500g
白砂50g
奶粉1勺
2g

芒果裸蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    芒果和奇异果切粒备用

    芒果裸蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    戚风蛋糕分成3等份

    芒果裸蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淡奶油+白砂糖+奶粉+盐打发,打发到纹路清晰即可

    芒果裸蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接下来是抹奶油,一层奶油一层水果一层蛋糕这样叠加

    芒果裸蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后裱花,这里用了8齿裱花嘴,把淡奶油装入裱花袋,在周边挤出花型,中间加入水果装饰即可。Duang Duang,裸蛋糕就这样完成了。

    芒果裸蛋糕的做法步骤 第5步

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