葱花饼

葱花饼的做法与步骤

1. 1.

   面粉里加适量盐，少许，是为了饼劲道，香，搅拌成雪花状，揉成光滑面团，加入少许橄榄油，揉匀，醒30分钟

2. 2.

   将醒好的面团分成大小均匀的面团，取一个面团，揉匀，擀成饼，抹适量油，洒少许盐，洒适量葱花，抹匀，将面饼像折扇子那样折起来，然后从一端卷起成饼胚

3. 第3步.

   将饼胚擀成适当大小的圆饼，小火烙熟即可，因为是烫面，很易成熟