焖粉皮

焖粉皮

焖粉皮的做法说明

粉皮最好吃的应该是东北那边用酸菜炖出来的吧。不过呢,这样快手做出来的焖粉皮,胜在方便快捷,也不用太在意它,就这么做一做吃一吃。蛮好。

焖粉皮的食材和调料

猪骨半斤
粉皮半斤
生抽两勺
蚝油两勺
一勺
一勺
一头

焖粉皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪骨斩块,粉皮泡发,备用。

    焖粉皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    砂锅内放入蒜,猪骨,上面放上粉皮。加水,煮开,然后开到中火。

    焖粉皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入盐,糖,蚝油,生抽。继续炖十五分钟。

    焖粉皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘。

    焖粉皮的做法步骤 第4步

小贴士

粉皮提前泡发,一定要用冷水慢慢的泡,别着急。

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