鸡肉披萨
鸡肉披萨的做法与步骤
- 第1步.
面皮的所有材料混合在一起，放进面包机，启动揉面程序。和成光滑的面团，盖上保鲜膜或者模具在温室处发酵1小时。
- 第2步.
发到2倍大
- 第3步.
发好的面团擀成跟披萨盘差不多大小的圆形，盖上保鲜膜，醒20分钟。 醒好的面皮用叉子叉上些小洞洞，以免烤的时候中间膨胀。手残党整形不好看~
- 第4步.
面团发酵的时候可以先准备材料：鸡腿、玉米、番茄、土豆、青瓜等
- 第5步.
番茄放入水中煮沸，脱皮
- 第6步.
鸡腿肉切块，加入适量淀粉、生抽、盐腌制
- 第7步.
青瓜、胡萝卜、洋葱、土豆切丁，玉米掰粒
- 第8步.
番茄脱皮后切丁，放入砂糖熬成番茄酱
- 第9步.
在披萨饼皮上涂一成刚刚熬制好的番茄酱
- 第10步.
再放入其他所有材料
- 第11步.
最后上面覆盖一层马苏里拉芝士，喜欢芝士的可以加厚一点。
- 第12步.
烤箱预热180°，烤半小时就可以出炉了。
- 第13步.
成品，因为芝士没有加很多，所以拉丝效果不好，不过还是美味的。
