香煎鸡翅

香煎鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅上划两刀，撒盐和辣椒粉腌一下

   
2. 第2步.

   平底锅里放油，待油温热将鸡翅摆好

   
3. 第3步.

   鸡翅两面各煎两次，成金黄色

   
4. 第4步.

   放入生姜、大蒜、花椒炒香，后放入料酒、醋、生抽拌匀

   
5. 第5步.

   盖上锅盖焖煮一下

   
6. 第6步.

   待锅内水分煮成半干就可以出锅了