荷包蛋红烧
荷包蛋红烧的做法说明
这是在江西的时候跟一个姐姐学的。荷包蛋做好后再加料加水烧，好好吃。水滚过后蛋不油而且里面都入味了。
荷包蛋红烧的做法与步骤
- 第1步.
大蒜，生姜，葱切好。青椒红椒自己喜欢加点样子好看。
- 第2步.
多加点油，油烧热，温度高点放鸡蛋，其实就是做成平常的荷包蛋啦。煎的二面都金灿灿才好。技术不好好像有点过头了。
- 第3步.
锅里剩一些油，倒入生姜大蒜青椒红椒翻炒后加盐，出香味后加水放荷包蛋，放点酱油提色。盖着煮一会，起锅时放葱然后就好了
小贴士
第一次，讲解的不清楚但是做好后好吃。有模型的用爱心啦星星什么的样子做好吃又好看。
