排骨蒸豆腐
排骨蒸豆腐的做法说明
相信我！这绝对是小清新的菜又很配饭，简单有好吃！
排骨蒸豆腐的做法与步骤
- 第1步.
排骨回来可以先泡泡血水，我大概泡20分钟，然后调料，糖少许，多了就不好！量视亲们自己口味来调，喜欢吃辣可以少许辣椒酱之类的，加点生粉然后搅拌均匀，让每块排骨都裹着料。然后放进冰箱冷藏，最少需要30分钟，越久越入味！
- 第2步.
把豆腐切片摆底下，把腌好的排骨放上面，水开大火蒸十分钟，如果量多可以适当延长时间！
- 第3步.
蒸好，洒葱花，开吃！嫩嫩的豆腐，排骨也嫩嫩的，裹着汁，味道不是盖的！
小贴士
最好当餐吃完，加了些糖调味，下顿再加热的话，肉会变得很柴！
