红烧鸡块

红烧鸡块的做法与步骤

1. 第1步.

   1 多到点油预热锅，温度达到一定温度时放入切好的姜块。 2 把切好的鸡到入油锅里面翻炒，炒至颜色变为深肉色，肉收紧后倒入冷水 3 待冷水热了沸腾了就到入老抽，老抽的量随鸡的大小和自己口味到入固定的量，后面就火调大，盖锅盖让他慢慢煮了 4 待汤汁收的差不多时 再到入切好的青椒和大蒜不停的翻炒，直至青椒的香味出来，最后就可撒点葱花剩出来了