韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的做法说明

韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。本品适宜肾阳虚衰、阳痿、遗精、腰膝酸软、遗尿、小便频数等病人食用

韭菜炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋2个
韭菜1把
适量
适量

韭菜炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡蛋打散,放入一小勺盐,一勺鸡精,一个盖子的料酒。

  2. 2.

    韭菜洗净切小段,放入鸡蛋中一同搅拌

  3. 3.

    油锅烧热后,放入韭菜与鸡蛋,开大火翻炒,一分钟起锅

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