金针菇培根卷

金针菇培根卷

金针菇培根卷的做法说明

很简单又美味的金针菇培根卷~

金针菇培根卷的食材和调料

金针菇适量
培根4片
蕃茄酱也可以是其他喜欢的,例如甜辣酱

金针菇培根卷的做法与步骤

  1. 1.

    培根从中间切成两段,金针菇洗干净,尾端切掉一段

  2. 2.

    培根卷金针菇,用牙签固定

  3. 第3步.

    平底锅倒少量油。小火煎至两面微焦,金针菇变软时放入适量蕃茄酱,翻转至染色均匀。完成~

    金针菇培根卷的做法步骤 第3步

小贴士

只要番茄酱就可以了,不需要其他调料,因为培根本来就有咸味…也可以把蕃茄酱换成任意喜欢的酱,比如甜辣酱。
一定要小火煎,因为一开始大火表面一下子就焦了。小火慢慢煎焦的同时金针菇也熟了,口感外脆里软,酸酸甜甜,很赞~

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