辣鸡爪

辣鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪洗净去指甲，凉水下锅煮熟捞出待用

2. 2.

   准备一个小盆，把葱蒜切碎，辣椒、醋、糖、盐倒入小盆中，填三碗水待用。

3. 3.

   鸡爪到入锅中，到入料酒翻炒，再倒入准备好的调料翻炒，待调料开锅，放入牛肉粉翻炒，小火慢炖10分钟便可。