热水将排骨放入,排骨绰水,去血腥。姜葱蒜排骨胡萝卜冷水入锅倒一点生抽,熬3小时
记得最后出锅前放盐,否则肉会变硬
成品
排骨白萝卜汤排骨玉米胡萝卜汤排骨土豆胡萝卜汤排骨萝卜汤腊排骨萝卜汤排骨萝卜汤一碗好汤~排骨萝卜汤 排骨肉不会柴哦牛尾麦冬萝卜和山药芡实排骨萝卜汤(米酒)红烧排骨1.排骨洗干净,准备葱段,姜片,将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍,待血末出来后,将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料,加入葱段,姜片,料酒,炖汤。3.取出炖了半小时的排骨,把排骨汤留下来。热油锅,将蒜片,姜片,大料,香叶放入锅