芹煎鸡腿肉

芹煎鸡腿肉的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿洗净，褪骨，腿肉摊开在肉侧划薄，逆着纹路花刀

2. 2.

   少许盐拍打于鸡腿上两面 腌约1小时

3. 3.

   中火热锅不放油 将鸡腿肉皮朝锅底摊入锅中 煎至出油 将鸡腿肉翻面

4. 4.

   鸡腿肉将熟时 加入洋葱 加入韩国烧烤酱翻炒洋葱 完成