土豆秋葵饼

土豆秋葵饼

土豆秋葵饼的做法说明

土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

土豆秋葵饼的食材和调料

土豆2个
秋葵5根
淀粉适量
孜然粉适量
少许

土豆秋葵饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    秋葵用烫水过一下,切成小断,孜然粉准备好

    土豆秋葵饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆削皮洗净切片,上锅蒸熟

    土豆秋葵饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸熟的土豆压成泥,放入适量的盐和淀粉孜然拌匀

    土豆秋葵饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆泥用手或磨具压成型,中间放一段秋葵即可

    土豆秋葵饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅放油再放土豆饼,两面煎黃,放入孜然粉出锅即可

    土豆秋葵饼的做法步骤 第5步

小贴士

压土豆时,手上抹一点油,就不会沾了

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