椰奶小方

椰奶小方的做法与步骤

1. 第1步.

   步骤一：将10g吉利丁粉倒入80g牛奶中搅拌均匀，放入冰箱冷藏待用。

   
2. 第2步.

   步骤二：150g牛奶、150g淡奶油、100g椰浆和40g细砂糖倒入打蛋盆中开中火边加热边搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   步骤三：再倒入泡好的吉利丁

   
4. 第4步.

   步骤四：搅拌至融化

   
5. 第5步.

   步骤五：倒入铺有保鲜膜的放盘中放入冰箱2个小时以上

   
6. 第6步.

   步骤六：冻好后拿出切成小块

   
7. 第7步.

   步骤七：刚入椰蓉中翻滚裹上椰蓉即可