粟米羹

粟米羹

粟米羹的食材和调料

鱿鱼10g
冬菇10g
粟米500g
猪肉80g
红薯粉10g
鸡蛋两只
韭黄10g
虾米少量

粟米羹的做法与步骤

  1. 1.

    泡发虾米,鱿鱼,冬菇

  2. 2.

    煲粟米,落冬菇,虾米,鱿鱼煲

  3. 3.

    十五分钟后,落红薯粉水,不断搅拌,打好鸡蛋备用

  4. 4.

    落鸡蛋,不搅拌,一分钟后再搅拌,落韭黄,关火。

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