豆角焖饭

豆角焖饭的做法与步骤

1. 1.

   收拾豆角，掰成3厘米小段备用；蒜头捣碎；五花肉切小丁，瘦肉切小丁；辣椒切成碎末备用

2. 2.

   热油4成熟，下五花肉丁，翻炒出油，下瘦肉和蒜末翻炒出香味；加入辣椒末翻炒；

3. 3.

   辣椒味道出来后下豆角翻炒3分钟；加入2勺生抽半勺老抽；依米饭的量加入水，煮开后加入盐和鸡精少许出锅；

4. 第4步.

   米饭提前浸泡半小时洗净；将炒好的豆角倒入电饭锅内，像平时煮饭一样；静待成品^_^